Ce Pur Malt a été élaboré à base d’orge français certifié en agriculture biologique. Il intègre les tous premiers lots de céréales spécialement cultivées pour Vivant. Grâce à une distillation en alambic Stupfler®, il révèle ce que l’eau-de-vie de malt peut avoir d’éblouissant dans sa jeunesse, au plus près de ses origines agricoles. Non-tourbé et sans aucun additif, c’est sa finesse, son expression aromatique unique et son profil admirablement aérien qui lui ont valu le nom de ANGE.
