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Cremant de bordeaux bio

Domaine de Bourdieu Crémant de Bordeaux brut nature 75cl

15.40€

Domaine de Bourdieu Crémant de Bordeaux brut nature

Vin Bio

— OU —

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Description

Nature du sol Argilo-calcaire et limoneux

Encépagement: 70% Sémillon et 30% Ugni Blanc

Des règles strictes, analogues à celles pratiquées en Champagne définissent les phases d’élaboration – Pressurage lent et sélectif sur raisins entiers –Fermentation alcoolique à basse température – Prise de mousse en bouteille – Elevage sur lattes de février 2012 à avril 2017 –

Remuage : les dépôts de levures mortes sont séparés du vin –

Dégorgeage : la liqueur «d’expédition» est composée seulement de vin (pas d’ajout de sucre) – Crémant non dosé.

Cette cuvée vive, racée et 100% Sémillon est Brut Nature. Elle n’a pas été dosée au moment du dégorgement, seuls peuvent subsister quelques sucres résiduels d’après fermentation. Sa minéralité est remarquable, son perlé est fin et ses arômes floraux très délicats.

Livraison

- 1 Bouteille : 9,50€
- 2 à 3 Bouteilles : 15€
- 4 à 6 Bouteilles : 20,50€

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cavebio@bordeaux-organic-wines.com
B.O.W. s.a.r.l.
9 Chemain de Côts
33710 Bayon sur Gironde
Tel : 09 84 19 61 88
Mobile : 06 83 83 86 24

* mentions légales et CGV
Siret : 794 405 795 000 12
N° de TVA : FR 50 794 405 795

* L’abus d’aclool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Aucune boisson alcoolisée ne peut être vendue ou offerte aux mineurs de moins de 18 ans (Art. L3348-1 du code de santé publique) .