Situé dans l’ouest du Bas-Armagnac, aussi connu comme le Premier Cru, le vignoble d’Artez s’étend sur 12 hectares, plantés en cépage Baco, Ugni et Folle Blanche. Après les vendanges, les raisins sont distillés dans l’alambic de la propriété et les eaux-devie vieillies par cépage dans des barriques en chêne.
La singularité d’Artez est de produire des Armagnacs monocépages, spécialité très rare qui requiert une habileté particulière de la distillation. Cela donne des eaux-de-vie de caractère.
La Folle Blanche est le cépage originel et désormais le plus rare en Bas-Armagnac (moins de 5% de la superficie plantée), il donne des eaux-de-vie aux notes florales et fruitées (acacia, miel…).
