Situé dans l’ouest du Bas-Armagnac, aussi connu comme le
Premier Cru, le vignoble d’Artez s’étend sur 12 hectares, plantés
en cépage Baco, Ugni et Folle Blanche. Après les vendanges, les
raisins sont distillés dans l’alambic de la propriété et les eaux-devie vieillies par cépage dans des barriques en chêne.
La singularité d’Artez est de produire des Armagnacs monocépages, spécialité très rare qui requiert une habileté particulière
de la distillation et donne des eaux-de-vie de caractère.
Le cépage Baco est apparu dans l’appellation après la crise du Phylloxera, il donne des eaux-de-vie puissantes aux notes de
fruits confits et de pruneaux.
